Nos services productions légumières


Vous êtes producteur de légumes de plein champ ou maraîcher et vous souhaitez un appui pour vous guider dans vos choix techniques et vos prises de décision. La Chambre d’Agriculture du Calvados vous propose une gamme de services qui s’adaptent à vos besoins.

De l’abonnement aux messages techniques jusqu’au suivi individualisé de vos parcelles, en passant par des formations en groupe ou des diagnostics ponctuels, les services proposés par la Chambre vous apportent un conseil pointu sur la conduite des cultures et une veille réglementaire permanente.


Info'conseil maraîchage


Basé sur la diffusion de brochures rédigées par notre réseau de conseillers, ce service apporte un conseil pointu sur le choix des variétés à implanter suivant votre débouché et sur le raisonnement de la protection phytosanitaire des cultures maraîchères. Ces guides sont établis sur plus de 40 espèces légumières et synthétisent les évolutions réglementaires et les observations réalisées par les producteurs et les conseillers dans les exploitations.



Info'conseil légumes


Concernant les productions légumières de plein champ (pomme de terre, oignon…), ce service comprend l’abonnement aux Avertissements Agricoles® "Cultures spéciales", rédigés en collaboration avec le SRPV* et la FREDON*, qui fournit un conseil de saison sur la lutte contre les maladies de la pomme de terre et de l’oignon (Mildiou) et des informations réglementaires. Elaborées à partir d’un réseau d’expérimentations, les notes techniques vous apportent une aide à la décision pour réaliser vos choix techniques : variétés suivant les débouchés, méthodes de lutte, techniques d’implantation, fertilisation… Vous avez accès aux résultats d'essais réalisés par la Chambre d'Agriculture sur la Plaine de Caen-Falaise et à l’assistance téléphonique du conseiller.

Bulletin de santé des cultures légumières du 17 janvier - Manche  Suivez l’état sanitaire des poireaux. 

Bulletin de santé des cultures légumières du 16 décembre  Suivez l’état sanitaire des chou, poireau navet. 

Légumes, les chiffres clés  Edition 2011 

Grandes cultures, les chiffres clés  Edition 2011 

La Chambre d’Agriculture, station expérimentale associée  La Chambre d'Agriculture du Calvados vient d'être reconnue comme station régionale associée d'expérimentation du Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes. 

Des suivis individuels adaptés à vos attentes


Le conseiller en productions légumières peut intervenir ponctuellement pour réaliser des diagnostics parcellaires ou proposer un accompagnement dans la mise en place de démarches qualité suivant votre débouché. Quelques exemples de suivi : 3 démarches qualité et traçabilité : nous assurons un accompagnement aux audits de qualification (normes AFNOR NFV 25-11 et 25-112, agriculture raisonnée…) et mettons à votre disposition tous les outils nécessaires à la traçabilité des lots : fiches, analyses… 3 suivis parcellaires : avec des outils de pilotage et d'aide à la décision dont nous disposons, nous vous fournissons un conseil à la parcelle sur le raisonnement de la fertilisation, des irrigations ou de la lutte contre le mildiou, 3 diagnostic "chocs" : sur vos chaînes d'arrachage, réception, conditionnement, nous réalisons un diagnostic avec le tubercule électronique et le perchlorure de fer pour vous permettre d’optimiser vos réglages et de réduire les coups.


Groupe spécialisé "légumes de plein champ"



Ce service propose des formations de groupe sur des thèmes techniques (choix des variétés, désherbage…) ou d'actualité (rédaction du document unique, PAC…). Ces rencontres se déroulent périodiquement en salle, sur les parcelles des producteurs ou encore sur nos plates-formes d'essais. Une visite annuelle est organisée dans une région de production (visite d'exploitations, centres de conditionnement…). Ce service est destiné aux producteurs unis en coopérative ou indépendants ; il intègre notre service Info’conseil légumes.


Pour toute information complémentaire sur nos services productions légumières, contactez-nous.

Solutions

Ne perdez pas votre droit d'irriguer !

Les conditions de prélèvement d'eau pour l'irrigation des cultures changent. Notamment, le droit d'irriguer est désormais lié à l'adhésion à un Organisme Unique d’Irrigation.

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Repères

Envisager l'assurance récolte pour garantir un produit minimum

31/05/2011
Depuis 2009, aucune aide publique n’est versée suite à un dégât climatique causé aux récoltes.

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POUR EN SAVOIR +

Valérie Patoux 02 31 53 55 09 Courriel
06 74 09 25 96