Toutes les productions agricoles touchées par la crise En 2009, l'ensemble des prix des denrées agricoles produites par la ferme Calvados a baissé de plus de 15 % (92 millions d'euros). Ces baisses s'échelonnent de 2 % pour les veaux de boucherie à 29 % en céréales (18 % pour le lait, 4 % pour la viande bovine, et 8 % pour la viande porcine). Seuls les oeufs et les ovins affichent une hausse des étiquettes (respectivement 5 % et 1 %). À cette baisse s'ajoute celle des volumes estimés à 14 millions d'euros. Ainsi, le produit de la ferme Calvados 2009 est en baisse de 16,7 %.
En savoir plus sur l'année agricole 2009 dans le Calvados...
Les travaux annuels sur le revenu agricole des exploitations normandes permet de mesurer l’impact de la conjoncture sur les exploitations et de hiérarchiser les principaux effets sur le revenu.
Les comptes départementaux de l'agriculture normande en 2009