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Contrôle CERTITRAITE ?

Pour les installations de traite neuves, rénovées
ou d'occasion, l'assurance d'un montage et d'un fonctionnement conformes aux normes en
vigueur pour obtenir un lait de qualité


OBJECTIFS

• Vérifier que l'installation de traite est montée et fonctionne conformément aux exigences du cahier des charges Certitraite®. Le cahier des charges Certitraite® est issu d'un travail commun entre l'Institut de l'Elevage, des conseillers traite, des représentants des constructeurs importateurs de matériel agricole (SECIMA), des représentants des distributeurs de matériel agricole (SEDIMA) et des représentants des artisans ruraux (FNAR).


LE SERVICE

• Contrôle du fonctionnement des pulsateurs et de leur réglage.
• Mesure des niveaux de vide et des débits (réserve réelle, pompe à vide).
• Mesure des fuites du système de vide et du système de lait.
• Contrôle des faisceaux trayeurs (fuites, admissions d'air, débit d'air).
• Vérification du montage de l'installation de traite et de ses composants essentiels.
• Calcul de la capacité du lactoduc et du débit maximal de lait pendant la traite.
• Bilan du contrôle et motifs de non-conformité, s'il y en a.
• Remarques et conseils à l'issue du contrôle, si besoin.


RESULTATS

• Fiche de contrôle Certitraite® remise à l'éleveur, faisant état :
- des résultats des mesures effectuées lors du contrôle (pulsation, niveaux de vide, débits et réserve réelle, fuites, faisceaux trayeurs) et leur jugement (satisfaisant ou non satisfaisant) par rapport aux normes,
- du montage de l'installation de traite : présence des éléments nécessaires à l'installation de traite suivant les préconisations du cahier des charges Certitraite®,
- de la capacité du lactoduc et de son adéquation avec la taille du troupeau.
• Certificat Certitraite®,
• Panonceau Certitraite® à fixer dans la laiterie ou près de l'installation de traite.





Public
 

• Producteurs de lait ayant investi dans une machine à traire neuve, rénovée ou d'occasion et désireux de s'assurer de l'adéquation du montage, de la sécurité et du fonctionnement de leur installation de traite par rapport aux normes en vigueur, pour obtenir un lait de qualité.

 

Les plus
 

• Contrôle réalisé par un organisme indépendant.

 

A savoir
 

• Les installations rénovées éligibles au contrôle Certitraite® sont des installations existantes modernisées, dont le montant total des factures, cumulé sur une période de 3 mois, s'élève à plus de 6 000 euros H.T. Dans ce cadre, les comp teurs à lait électroniques ne sont pas retenus. Seuls sont retenus les éléments nouveaux pouvant avoir une incidence directe sur la traite et la qualité du lait.