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Elevage /  >  Ovins et caprins
Réforme de l’identification ovine et caprine

Comme dans toute l’Union Européenne, la France applique la nouvelle identification ovine et caprine depuis juillet 2006.

Cette réforme s’applique à tous les agneaux et chevreaux nés après le 31 juillet 2005 dans le Calvados. Pose de deux boucles jaunes avant l’âge de 6 mois (dérogation possible 1 boucle pour les animaux destinés à l’abattage avant 12 mois). Documents de circulation lors des mouvements. Registre d’élevage et recensement des animaux.



La nouvelle identification en 10 questions

1. Qui est concerné ?
Tous les élevages ovins et caprins pour les agneaux et les chevreaux nés après le 31 juillet 2005.

2. Même si l'éleveur ne possède qu'une seule brebis ?
Oui.

3. Même une brebis appartenant à un particulier non agriculteur ?
Oui.

4. De quelle couleur seront les boucles ?
Les nouvelles boucles seront jaunes. Le numéro attribué sera unique toute la vie de l’animal. En cas de chute de boucle, les éleveurs auront chez eux un stock de boucle "joker" de couleur rouge pour assurer le remplacement. Ces animaux pourront être destinés à l’abattoir, mais si l’animal reste sur l’exploitation ou est vendu pour l’élevage, il devra être rebouclé à l’identique.
Les animaux nés avant le 31 juillet 2005 resteront identifiés avec des boucles saumon, même en cas de remplacement.
Si l’éleveur le souhaite, il pourra utiliser une couleur différente selon le millésime en ce qui concerne la partie arrière de la boucle.

5. Combien de boucles par animal ?
2 boucles, 1 à chaque oreille. Toutefois, les ovins ou caprins destinés à l’abattage avant l’âge de 12 mois pourront n'avoir qu’une seule boucle.
Dans la pratique, c’est l’éleveur qui décidera de poser 1 ou 2 repères à la fois. La seule exigence est que chaque animal soit identifié avant l’âge de 6 mois ou avant sa sortie de l’exploitation. A noter qu’il n’y a pas d’inconvénient à poser les 2 repères dès la naissance d’un agneau ou d’un chevreau.

6. De quel type seront les boucles ?
Le modèle le plus classique sera la boucle "porte-manteau" identique à la boucle adulte actuelle.
L’actuelle boucle jeune "tip-tag" sera réservée aux agneaux ou chevreaux devant être abattus avant 2 mois. Cette pratique étant peu usitée dans notre région, nous déconseillons ce moyen d’identification.
Les autres types de boucle ne sont pas disponibles mais devraient être proposés ultérieurement : la barrette souple, et le bouton qui contiendra obligatoirement un identifiant électronique.






De gauche à droite :
Le repère "porte manteau" : ce sera la boucle la plus fréquente
La barette rigide : réservé aux agneaux abattus à moins de 2 mois. A déconseiller dans la plupart des cas pour cette raison.
La barette souple : pas de modèle agréé pour l’instant. A suivre…
Le bouton : associé obligatoirement à l’identification électronique. En cours d’expérimentation (non proposé au public pour l’instant). Des nouvelles sont attendues en 2006.

7. Quelles indications trouve-t-on sur la boucle ?
Le numéro complet de l’animal qui comprend :
• les 2 caractères FR (France)
• un numéro à 6 chiffres qui sera le numéro du cheptel ovin naisseur. Attribué par l’EDE et l’AICC, ce numéro appelé "indicatif de marquage" sera définitif pour un cheptel ovin et lié au numéro de cheptel à 8 chiffres connu de tous. La tranche attribuée au Calvados va de 175 000 à 184 999. C’est une décision nationale pour s’adapter aux normes des puces électroniques.
• un numéro d’ordre à 5 chiffres. Le premier chiffre peut être le millésime (6 pour 2006) à la demande de l’éleveur.

Indicatif de marquage
• Le numéro d’exploitation n’est plus "directement" lisible
• Les tranches de numéros correspondent aux départements
• La liste des tranches sera accessible à tous



Calvados 175 000 à 184 999


8. Quelles sont les autres obligations ?
Remplir un document de circulation à chaque départ de l’animal vers une autre exploitation ou vers l’abattoir. Ce document, (reproduit ci-contre), devra être signé par le responsable de l’élevage de départ, par le transporteur, et par le responsable de l’exploitation ou l’établissement d’arrivée.



Cliquer pour agrandir

Renseigner un registre, finalement plus simple que le registre actuel déjà obligatoire. Il comprendra pour la partie ovine/caprine :
• les naissances (ou date de pose des boucles) et les entrées,
• la copie des documents de circulation,
• le tableau des remplacements de boucles,
• le recensement annuel.

9. Je possède des ovins/caprins, que dois-je faire ?
• L’Association pour l’Identification du Cheptel du Calvados (AICC), déléguée par la Chambre d’Agriculture (EDE) pour la mise en œuvre de l’identification, vous adressera les documents d’information et les commandes de boucles si votre cheptel est déjà inscrit.
• Sinon, vous devrez vous inscrire auprès de l’AICC comme détenteur d’ovins et de caprins.

10. Aurai-je le choix de mon fournisseur de boucles ?
Un appel d’offre régional permettra aux éleveurs de bénéficier des meilleures conditions offertes par le fournisseur retenu. Les éleveurs auront cependant le choix d’un autre fournisseur, à condition qu’il soit agréé.


Abattage des ovins à la ferme

Réservé à l’autoconsommation !

L’abattage à la ferme d'animaux des espèces ovines, caprines et porcines ainsi que les volailles et les lapins produits sur l’exploitation est autorisé, à condition que la totalité de la viande soit destinée à la consommation familiale.

Ainsi, l’abattage à la ferme des animaux de l'espèce bovine est interdit, y compris celui des veaux. Toutefois l’abattage d’urgence est possible sous certaines conditions, qui feront l’objet d’une communication ultérieure.

De même l’abattage de tout animal non destiné à la consommation familiale est interdit, y compris les volailles et lapins. Toutes les précautions doivent être prises en vue d'épargner aux animaux toute excitation, douleur ou souffrance évitables.


Contact

Association pour l'Identification du Cheptel du Calvados (AICC)
14, rue Alexander Fleming – 14205 Hérouville-St-Clair Cedex
Tél. 02 31 46 84 40 – Fax 02 31 46 84 49