Réseaux d'élevage


Les Réseaux d’élevages constituent un dispositif de recherche de références déployé par les Chambres d’agriculture et coordonné par l’Institut de l’Elevage.

La Chambre d’agriculture du Calvados a la charge de 3 réseaux départementaux sur les bovins lait (13 exploitations), les bovins viande (10 exploitations) et les équins
(6 exploitations).

Les données sont mutualisées avec les autres départements normands et donnent lieu à des publications régionales. Les éleveurs qui sont suivis dans le cadre des Réseaux d’élevage sont aussi partenaires de la recherche et du développement.


L'objectif des réseaux d'élevage


L’objectif des Réseaux d’élevage est d’identifier, analyser, décrire et faire connaître des systèmes d’exploitation efficaces et viables présents sur le territoire.
Les résultats technico-économiques doivent constituer des objectifs à atteindre pour le plus grand nombre, ces systèmes doivent être supportables en terme de charge de travail et décrire avec précision les itinéraires techniques.

Les analyses d’exploitations reposent sur une approche globale du système d’élevage et du système de production. Cette approche globale intègre les objectifs des éleveurs et leurs logiques de fonctionnement pour mieux prendre en compte leurs stratégies de développement.
 

Au niveau national, le dispositif des Réseaux d’élevages repose sur environ 2000 exploitations réparties dans toutes les grandes régions d’élevage françaises et représentatives de la diversité existante en matière de systèmes d’exploitation et de conditions de production.
Ces exploitations sont choisies dans chaque région sur la base d’une typologie des systèmes d’élevage et  en fonction des priorités déterminées par les responsables professionnels régionaux.


Les missions des réseaux d'élevage


Quatre missions sont identifiées aux Réseaux d’élevages :
  • Observatoire technico-économique
    Les ingénieurs de la Chambre d’Agriculture doivent constituer un observatoire susceptible de fournir des données techniques et économiques régulières et représentatives des différents types d’exploitations d’élevage du Calvados.
  • Connaissance qualitative sur le fonctionnement des systèmes
    La diversité des principaux systèmes d’exploitations d’élevage et des ateliers de production locaux est étudiée.
    Les travaux des Réseaux permettent de fournir en combinaison avec d’autres sources, les références nécessaires au conseil technique ou à l’étude de projet (installation, nouvelle orientation). Enfin les travaux des Réseaux offrent une base de réflexion et de simulation unique pour tester diverses hypothèses au niveau des systèmes de production en place (évolution des prix, des politiques de soutiens à l’élevage, de changement dans les réglementations…).
  • Recherche et innovation en ferme
    Le suivi d’exploitations réalisé dans le cadre des réseaux peut aboutir à la mise au point de systèmes innovants avec les éleveurs.
    Le cadre des réseaux est également propice à la réalisation d’études thématiques sur des pratiques innovantes qui nécessitent d’être observées ou expérimentées en situation réelle.
  • Appui aux organismes de conseil et de transfert
    En groupe de travail régional, les ingénieurs des réseaux d’élevage mettent au point des méthodes et outils pour le conseil et cherchent à satisfaire les attentes en terme de publications ou de formation.




POUR EN SAVOIR +

Réseau Bovins Lait
Chambre d'agriculture du Calvados :
Pascal Ferré 02 31 70 25 11
Laurence Fos 02 31 51 66 38
Institut de l'élevage :
Jérôme Pavie (Coordination lait région Normandie) 02 31 47 22 72
 
Réseau Bovins Viande
Chambre d'agriculture du Calvados :
Perrine Gehin 02 31 70 25 83
Institut de l'élevage :
Philippe Tresch (Coordination viande région Normandie) 03 22 33 64 72

Réseau Equins
Chambre d'agriculture du Calvados :
Pascal Ferré 02 31 70 25 11