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Elevage /  >  Réseaux d'élevage


Les Réseaux d’élevages constituent un dispositif de recherche de références déployé par les Chambres d’Agriculture et coordonné par l’Institut de l’Elevage.

La Chambre d’Agriculture du Calvados a la charge 3 réseaux départementaux sur les bovins lait (14 exploitations), les bovins viande (11 exploitations) et les équins (7 exploitations). Les données sont mutualisées avec les autres départements normands et donnent lieu à des publications régionales. Les éleveurs qui sont suivis dans le cadre des Réseaux d’élevage sont aussi partenaires de la recherche et du développement.


Réseaux d'élevage

Réseau équin
 


Découvrez les documents réalisés par le réseau équin

TéléchargerPension travail et valorisation de chevaux de sport

Cette fiche technique présente le fonctionnement et les résultats d'une écurie de chevaux de sport. Réalisée à partir d'enquêtes auprès d'écuries du Calvados et de la Manche, elle apporte des informations sur la conduite technique, les tarifs de prestations et les résultats économiques.

 
TéléchargerTémoignages : des pensions de toutes sortes !

Du simple gardiennage au travail du cheval, en passant par la pension de soins, les activités de pensions se déclinent de bien des manières dans les élevages.

 
 

Les synthèses

Positionnez votre exploitation dans le référentiel technico-économique lait 2006/2007

Les 72 exploitations suivies en Basse et Haute-Normandie sont réparties en 10 systèmes. Le document présente tous les indicateurs techniques et économiques des différents systèmes, et permet de situer votre propre exploitation
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Note technique viande bovine (Février 2008)
L'objet de ce document est de mesurer l'impact économique des mauvaises conditions fourragères de 2007 et de l'augmentation du prix des matières premières. Ce document propose différents éléments de réflexion pour s'adapter.
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Synthèse pluriannuelle des exploitations laitières biologiques
Synthèse pluriannuelle d'un groupe d'exploitations biologiques suivies sur 5 campagnes de 2001 à 2005. Vous pourrez juger de la remarquable stabilité des résultats et leur haut niveau de performance économique. 
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Les notes d'ambiances

Note d'ambiance lait 2008 (Avril 2008)
Les éleveurs du réseau lait de normandie reviennent sur l'année 2007 et se placent en perspective d'une année 2008.
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Note d’ambiance sur les rallonges laitières (Décembre 2007)
Face aux propositions d'assouplissement des modalités de gestion de la campagne laitière 2007/2008, les éleveurs du Réseau Lait de Basse Normandie s'expriment sur leurs capacités et volontés à réaliser la rallonge laitière.
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Les cas types

Indispensable pour comprendre les fonctionnements des systèmes d'exploitation, les comparer et anticiper les impacts de modifications de conjoncture et de règlementation, ces documents présentent des systèmes laitiers et viande bas-normands parmi les plus représentés dans la région.

Vous trouverez une description fine des fonctionnements ainsi que les résultats techniques, économiques et environnementaux.

Ces cas types intègrent l'application de la réforme de la PAC et les modalités de découplage. La conjoncture économique est celle de 2005.


"Vivre du lait en Basse-Normandie"
 


Découvrez la publication
(mars 2007) des réseaux d’élevage de Basse-Normandie :
"Vivre du lait en Basse-Normandie" 9 cas types laitiers

 

"Vivre de la viande en Basse-Normandie"
 


Découvrez la publication
(avril 2007) des réseaux d’élevage de Basse-Normandie :
"Vivre de la viande en Basse-Normandie" 9 cas types viande bovine.

 

"Vivre du lait et de la viande en agriculture biologique en Basse-Normandie"
 


Découvrez la publication
(septembre 2007) des réseaux d’élevage de Basse-Normandie :
"Vivre du lait et de la viande en agriculture biologique en Basse-Normandie" 6 cas types.

 







Les outils
 


Jeune bovin
calculez son prix d'intérêt

Avec la fin des PSBM et la réduction des PAB en 2006, les éleveurs s'interrogent sur l'intérêt de produire du taurillon.

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Coût alimentaire de l'atelier lait
Guide pour mieux approcher le coût alimentaire. Des repères variables selon votre système fourrager sont proposés.

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Témoignages d'éléveurs
 


Robots de traite
 
Rations sèches
 
Gestion de l'herbe