Indispensable pour comprendre les fonctionnements des systèmes d'exploitation, les comparer et anticiper les impacts de modifications de conjoncture et de règlementation, ces documents présentent des systèmes laitiers et viande bas-normands parmi les plus représentés dans la région.
Vous trouverez une description fine des fonctionnements ainsi que les résultats techniques, économiques et environnementaux.
Ces cas types intègrent l'application de la réforme de la PAC et les modalités de découplage. La conjoncture économique est celle de 2005.